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不锈钢油烟罩的的安装原理是怎样的?
2019-07-16 13:47:44
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新风排风公司

  不锈钢油烟罩的的安装原理是怎样的?


  不锈钢油烟罩是专业为饮食开发的大型饮食油烟净化设备,它是依据传质双模理论、选用磕碰、冷凝、吸收过滤的技术,净化烹调过程中发作的油雾、气味等有害物质。不锈钢油烟罩在净化设备中设置了气体收集、洗刷、反应吸收、洗刷剂循环、机械过滤器、气体运送、降温防火等结构单元,是集气体的收集-净化-运送于一体;不锈钢油烟罩是集环保-消防-节能于一体的多功能高效油烟净化设备。那么不锈钢油烟罩的作业原理是什么呢?


  1、不锈钢油烟罩的通风能力:


  (1)配消声器降低风机噪声。


  (2)分外制作的专用高速转速风机、压力高、风量大,足以打败凌乱管道的阻力。它的通风效果好。


  (3)分外电机耐高温、耐水汽,并且它的可靠性也高。


  2、不锈钢油烟罩净化原理:


  (1)剩下少量的油烟再进入高效过滤桶进行二次净化,固态颗粒沉积在滤料上,废油精槽道流入油盒。滤筒内滤料可便当的替换。


  (2)在风机的抽吸力效果,油烟进入滤油栅进行初级净化,大多数油烟的灰粒和液滴被截留,费油顺油道流入油盒,颗粒沉积在金属滤油栅上。滤油栅可以便当的取下清洗。


  (3)通过不锈钢油烟罩净化后的空气经风机、气管排向室外。


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  为了保证净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸入风速通常不低于0.5m/s。不锈钢油烟罩的排风量通常用下式计算:L=2000PH式中:L―排风罩排风量,m3/h;P―罩口的周长(靠墙的边不计),m;H―罩口至灶口的距离,m。用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度,保证罩口吸风速度不低于0.5m/s。在实际工程设计中,往往采用估计的方法,根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定,厨房通风量也可按如下换气次数确定:中餐厨房:L=40-50(次/h);西餐厨房:L=30-40(次/h);职工餐厅:L=25-35(次/h)。


  厨房内另一个致癌因素是燃料的燃烧。无论谁家做饭(除用电外)都是用燃料。科学研究发现,常用燃料都产生致癌物质枣3,4苯并花,而且产生的数量还非常多。烟雾对呼吸道刺激可引起咳嗽、咳痰、喘;刺激眼睛引起流泪、结膜炎。所以,让厨房通风,是使吸入致癌物质减少的关键。那么怎样改善这种状况呢?不锈钢油烟罩小编为您分析一下:


  其实,只要注意炒菜时不要将油烧得过热(一般4~5成热即可),少吃油煎食品,或改用微波炉,加上抽油烟机排油烟,就可大大减少污染,保障健康。


  对于家庭还是对于一些餐饮娱乐场所来说,一般涉及到厨房做饭的场合我们都可以看到油烟机的身影。有了它的帮助油烟不会四处扩散既保证了做饭环境的整洁同时也让厨房的卫生得到了很好的控制,虽说不锈钢油烟罩是一件比较繁琐同时也比较有难度的工作,但是只要在生活中善于归纳和总结一些油烟机清洗的小窍门,哪么让油烟机焕然一新也就不再困难了。


  浅谈不锈钢油烟罩的清洗方式与检查方法


  检查方法


  (1)应设置在该排烟系统最高排烟口的上部,并应设在用耐火极限不小于2.5h的隔墙隔开的机房内,厨房排烟机房的门应采用耐火极限不低于0.6h的防火门。


  (2)为了方便维修,不锈钢油烟罩外壳至墙壁或设备的距离不小于60cm。


  (3)不锈钢油烟罩与排烟道的连接方式应合理。实践证明,因为排烟罩与排烟风道连接方式不正确,常常会引起风机的性能显著下降。


  (4)不锈钢油烟罩与排烟口应设有连锁装置。当任何一个排烟口开启时,厨房排烟即能自动启动。即一经报警,确认发牛火灾时,由手动或由消防控制室遥控开启排烟口,则不锈钢油烟罩立即投入运行,同时立即关闭着火区的通风空调系统。


  首先核查风管严密性试验是否符合设计和现行施工质量验收规范规定,若不符合要求,有无进行返修处理,处理结果是否符合规定。核查测定所使用的仪器仪表是否有检定证书,其精度是否符合要求,各项记录的测定日期是否在其检定有效期内。对照施工图纸,核对试验项目中系统是否齐全,试验数据是否准确、真实,签证是否齐全。


  清洗方式


  防爆灯、UV灯可以经常用湿抹布擦干净,含有挡水板、运水扇、油网、厨房排烟过滤网等前端净化部件的和厨房排烟面板一样,都需要先将表面油垢铲干净,然后放在火碱水里泡,待油泥完全泡除后,再用高压水枪(清水)洗净。


  据经验证明,80%左右的厨房排烟不畅主要原因是油烟净化器的内置过滤网不洁堵塞。所以前端净化器的部件清洁是非常重要的。利用排烟机把着火房间中产生的烟气通过排烟口排到室外的排烟方式称为负压排烟方式。


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